Подстаканники в ресторанах и кафе

[Helga]

Подстаканники в ресторанах и кафе.
Мне хочется рассказать о подстаканниках, которые честно трудятся в ресторанах и кафе. Да, да! Не удивляйтесь, такие существуют! И я имею в виду не вагоны-рестораны в поездах...

Недавно на Молотке увидела фото такого подстаканника:



"Кафэ Поляковой". Кто такая Полякова? В каком городе и в каком году оно существовало? На эти вопросы не могу дать ответа. Может быть, Вы знаете?
Но можно пофантазировать и представить себе дореволюционное кафе, тихое, уютное местечко, где подают чай в подстаканниках:



В советское время подстаканник был также в моде. О том, что этот прибор использовался в ресторане «Националь» и кафе ГУМа писали на соседнем форуме, мы не будем повторяться… Может быть, у Вас есть другие примеры? Просим фото в студию и рассказ об этом!!!

Сегодня, казалось бы, подстаканник вышел из моды. Его заменили современные чашки, красивые, удобные, по сравнению с неудобным подстаканником. Но и в наше время существует немало кафе и ресторанов, где подают чай (и не только чай) в подстаканниках. Не верите? Смотрите сами!

В Москве на Покровке, 19 существует ретро-ресторан «Покровские ворота», где чай подают в стаканах с подстаканником.




Вот еще одно неизвестное мне кафе в Москве. Посетительница его была настолько удивлена подстаканником, что сфотографировала свой завтрак и разметила фото в Интернете. За что ей большая благодарность!




А в ресторане DachA в Санкт-Петербурге есть традиция – подавать десерт «Панакота» в граненом стакане с подстаканником и посеребренной ложкой. Почему? Да потому что именно так его стал бы кушать на даче любой. Так сказано в рекламе. Еще бы фото приложить, но нет фото, увы…




В Минске популярен ресторан «Восточный экспресс». Как Вы думаете, посетители пьют чай из какой посуды? Правильно, из стакана с подстаканником! И все довольны!



Очень надеюсь на продолжение этой темы. Может быть, в вашем городе есть такое кафе, бар или ресторан, где подают чай в стакане с подстаканником? Сфотографируйте все обязательно и разместите тут!
Всем спасибо!

[ESol]

Есть у меня такой подстаканник, с надписью "Ресторан Россия":



Изготовлен, очевидно, по спецзаказу. Надпись выполнена методом штамповки, скорее всего, прямо на заводе.



В Советском Союзе такой заказ, думается, могла себе позволить только серьёзная организация. Подстаканник по рисунку штампа относится к периоду начала 60-х годов.

В 1962 году в Ленинграде открыли гостиницу Россия.







И наверняка в этой гостинице был свой ресторан. Нашлись в Интернете такие предметы. Тоже, думается, принадлежат ресторану гостиницы Россия.


Пригласительный билет.








Значок.




Это, конечно, только предположение, но, тем не менее, подстаканник существует, и принадлежал он в своё время ресторану Россия. А уж в каком городе этот ресторан находился, думаю, в ближайшее время определим!

[Helga]

«Лайтбар», расположенный в лобби отеля «Swissotel Красные Холмы», в осеннем меню предлагает вспомнить традиции русского чаепития. Насладитесь душистыми напитками с травами, ягодами и медом.
Этой осенью «Лайтбар» решил возродить слегка забытые традиции. В новом предложении гостей ожидают 5 видов чая:
— с малиной, медом, мятой и лимоном;
— с ромашкой, медом и яблоком;
— с листьями черной и красной смородины, мятой, имбирем и медом;
— с «иван-чаем»;
— с чабрецом.
Можно также отведать напиток из цикория с черникой.
В меню гостей также ожидает сбитень – старинный горячий русский напиток из меда и пряностей. «Лайтбар» готовит сбитень с медом, малиной и имбирем.
Напитки, по желанию гостя, могут быть сервированы в чашке или в стакане с традиционным подстаканником.
Стоимость:
Любой вариант чая – 400 руб.
Цикорий с черникой – 300 руб.
Сбитень – 300 руб.

[Helga]

Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2

В меню бара - коктейль "Транссибирский экспресс", который подается в "фирменном" подстаканнике. Есть горячий (с бренди) и холодный (с водкой) варианты.

[Helga]

В восточногерманском городе Потсдаме находится русская колония Александровка.
Четырнадцать русских изб и одна православная церковь - это поселение построили в 1827 году по указу короля Пруссии Фридриха Вильгельма III. Дома предназначались для 12 певцов русского солдатского хора, оставшихся после окончания войны 1812 года в Германии. Александровкой колонию назвали в честь умершего в 1825 году русского императора Александра I.

Сегодня бывшая русская колония - одна из главных туристических достопримечательностей Потсдама. Бывшая - потому что "русский след" уже едва прослеживается в Александровке. Разве что внешний вид домов и один-единственный потомок российских солдат - Иоахим Григорьефф, проживающий в доме номер семь. Местные немцы воспринимают Александровку как нечто само собой разумеющееся и с удовольствием используют дорожки поселения для прогулок.

Самый привлекательный дом в Александровке, под номером один - это ресторан русской кухни. Сюда захаживают немцы, чтобы выпить чаю из граненых стаканов в советских подстаканниках и закусить блинами с вареньем.







информация с сайта http://www.bbc.co.uk/blogs/russian/2010/01/post-52.html

[Улар]

А. Покровский "Чумила" и зачумленные (очерк из быта кокаинистов)
Опубликовано в «Синем журнале» летом 1918 года (орфография сохранена)

..."Чумила" открыто продается в кафэ Невскаго и на др. улицах. Зачумленные люди бродят по панелям. На углу Лиговки и Невскаго каждый вечер молоденькия девушки, хвастая друг перед дружкой, на глазах прохожих занюхиваются ядом. Характерно, что кокаинисты обожают жизнь, которую сами себе укорачивают. Не было случая самоубийств среди этих несчастных...

[Нелунатик-увы]

Открытое кафе. Девушка что-то пьет - коктейль? Интересно, а кому предназначался этот взгляд )))?
Возможно Николаю , ведь именно он прислал это фото? Николай, девушка просто красавица ! Отличный выбор !

[Helga]

Чайная Плёсского общества трезвости (г. Плёс)



Чайная Плёсского Общества Трезвости занимает длинную остеклённую веранду с великолепным видом на Волгу. Здесь большой выбор чая, а также домашние пироги, беляши, блинчики, шанежки, ватрушки. Фирменное угощение - настоящий деревенский сливочный сахар собственного приготовления.

Чай могут подать в стаканах с подстаканником.



Эх, неправильные стаканы!

(По материалам Интернета)

[ESol]

Ольга, спасибо!
Сколько раз проходил мимо этой чайной, теперь надо будет зайти, как буду в Плёсе. Обязательно зафоткаю подстаканы!

[veronik59]

Открытое кафе. Девушка что-то пьет - коктейль? Интересно, а кому предназначался этот взгляд )))?
Возможно Николаю , ведь именно он прислал это фото? Николай, девушка просто красавица ! Отличный выбор !

НЕ ПОНЯЛА, может я что не то нажала, когда забрасывала это фото на сайт? - Хотела ты знать о каком Николае речь - супруга-то моего тоже Николай зовут. Успокаивает только то, что снимок в Журнале LAFE, и времен как раз тех, когда мы с Николаем еще под стол пешком ходили. Хотя интересней было бы узнать ни какому Николаю адресована реплика, а из какого рода-племени подстаканник - Veronik59